區市場監管局開展網絡餐飲專項檢查
區市場監管局供稿(張迤覃)為進一步加強高溫季節食品安全監管,規范網絡餐飲服務經營行為,7月中旬,區市場監管局在城區范圍內抽查14家外賣平臺高銷量單位、無堂食外賣店、燒烤龍蝦店等熱點高、風險高的餐飲主體。
本次專項檢查重點關注了店鋪經營資質、從業人員健康管理、店鋪經營環境、餐食加工、原材料存放、包裝材料等方面。檢查出的主要問題集中在人員健康證過期、食品原料著地擺放、水池混用、原材料過期等。執法人員共開具責令整改通知書7份,對2家經營單位進行立案查處,并將在規定時間內進行“回頭看”檢查,確保發現問題整改閉環。
下一步,區市場監管局將在全區范圍內持續開展網絡餐飲食品安全專項檢查,嚴格規范入網餐飲服務提供者的經營行為,將網絡經營餐飲店融入日常監管工作,進一步提升我區食品安全水平,讓消費者“點得放心,吃得安心”。