區綜檢中心開展糧食質量安全檢測
區市場監管局供稿（王競楠）為加強全區糧食質量安全風險監測，切實保障人民群眾“餐桌上的安全”，近日，區市場監管局綜合檢驗檢測中心開展了2023年度糧食質量安全檢驗檢測工作。
高度重視，跑出研究部署速度。按照南通市發展和改革委員會文件《關于做好2023年糧食質量安全風險監測有關工作的通知》要求，區綜檢中心第一時間召開會議梳理開展糧食檢測必備條件，立足中心資質及實驗室建設情況，制定糧檢工作計劃，糧檢專業技術知識人員培訓計劃，試劑耗材采購清單等，提早靠前做好相關準備工作。
筑基強本，加大陣地建設力度。在區委區政府的大力支持下，綜檢中心在糧檢經費、場所、儀器設備、人員等各方面具備了強有力的基礎條件。中心規劃建設了感官室、理化室、高溫室、樣品室等功能室，抽調技術骨干7人組成糧食檢驗隊，閱讀學習標準，掌握糧檢相關專業技能。
提升能力，錘煉檢驗檢測精度。綜檢中心認真執行GB5502-2018《糧油檢驗 大米加工精度》、GB5494-2019《糧油檢驗 糧食、油料的雜質、不完善粒檢驗》、GB/T 15688-2008《動植物油脂 不溶性雜質含量的測定》等各項標準，扎實做好糧食質量檢測工作。對稻谷、小麥、大米、食用油開展了嚴格的質量安全風險監測，覆蓋了包括容重、不完善粒、水分、嘔吐毒素、鉛、鎘等51個項目，并繼續開展對糧食檢驗標準、檢驗項目、儀器使用的學習，堅決打好糧檢工作提前量。
立足長遠，追求糧檢質量高度。在后續工作中，區綜檢中心將堅持練好內功，研究謀劃糧食檢驗資質擴項工作，并結合中心現有體系，建立、補充糧食檢測相關管理體系。堅持一步一個腳印，把糧檢工作做實、做細、做扎實。