嚴把校園食品安全關 護航學生開學“第一餐
區市場監管局供稿（張迤覃）2025年春季開學之際，為持續加強校園食品安全監管，鞏固校園食品安全整治工作成果，區市場監管局深入轄區各學校開展校園食品安全專項檢查，全力護航開學“第一餐”。
一是把好校園“責任關”，加強校園主體責任落實。圍繞學校負責人、食品安全總監、食品安全管理員和食品從業人員，督促其嚴格執行“日排查、周管控、月調度”制度，同時指導轄區學校食堂，對照落實學校食品安全專項檢查自查表，開展自查，建立自查臺賬。
二是把好飯菜“質量關”，實現校園食品智慧化監管。運用“互聯網＋明廚亮灶”，加強線上巡查，強化線上監控，對不規范操作進行即時預警與大數據分析，將監測到的視頻及數據迅速反饋給學校及監管部門，確保對食品安全投訴及輿情能夠迅速響應、高效處理。
三是把好多方“共治關”，推進食品安全社會化治理。發揮食品安全“1+N”部門聯動機制，成立校園食品安全工作專班，聯合專班成員多部門共同開展校園食品安全檢查。不定期向工作專班成員單位移送線索，對發現的校園不合格產品進行后處置并向教育主管部門通報，形成了校園食品安全齊抓共管的局面。